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お知らせ

『4月のメニュー』


食前のささやかなお楽しみ

オードブル

清里桑島農園ビーツの冷製スープ

オホーツク産帆立貝柱の清里焼酎ポッシェ　
清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え
稚内産銀杏草のソース

道産桜鱒の清里秀峰そば粉フリッター　
バルサミコ酢ソース　
ひがしもこと乳酪館『粉雪』チーズ添え

知床産蝦夷鹿ロースのグリル　
清里産行者にんにくとセリのソース

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら 事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。 幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。