9月のメニュー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産とうもろこしの冷製スープ
道産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ
清里産そばの実入り雑穀リゾット添え
オホーツク産毛蟹とフノリのソース
道産秋鮭とフォワグラのパートブリック包み焼き
清里産トマトとバジルのソース
ひがしもこと乳酪館『粉雪』チーズ添え
知床産蝦夷鹿ロースのグリル
清里産白花豆と茸のソース
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら
事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。
幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。