【再掲】7月のメニュー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里橋本農園産南瓜の冷製スープ
北海道産海の幸の清里焼酎ポッシェ
清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え
オホーツク産毛蟹・ふのりのソースサフラン風味
道産鮫鰈の変わり揚げ 清里産ルコラ・バルサミコ酢ソース
ひがしもこと乳酪館「粉雪」チーズ
知床産蝦夷鹿ロースのグリル
清里産ネギ・フォワグラソース
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら
事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。
幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。