6月のメニュー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里桑島農園産紅丸の冷製スープ(ヴィシソワーズ）
清里みま農園グリーンアスパラとオホーツク産帆立貝柱の
清里秀峰そば粉フリッター
清里産トマトソース ひがしもこと乳酪館「粉雪」チーズ
道産時不知(ときしらず)・牡丹海老の清里焼酎ポッシェ
清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え
稚内産銀杏草、白魚のソース
知床産蝦夷鹿ロースのグリル
清里橋本農園産行者にんにくソース
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら
事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。
幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。