22日~25日限定 クリスマス特別メニュー
12月22日(土)~25日(火)限定の特別メニュー。
是非ご利用ください!
マグロのタルタル 清里野菜、生雲丹、キャビア添え
道産帆立貝柱・銀聖・牡丹海老のサラダ仕立て
清里産バジル、梅酢味噌ソース
幌延産合鴨とフォアグラのポワレ
清里産ガーリックソース
オマール海老の清里秀峰そば粉フリッター
清里産トマト、バルサミコ酢ソース
オホーツク産めんめ・魚介類の清里焼酎ポッシェ
清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え
オホーツク産毛蟹、ふのり、サフランソース
グラニテ
知床産蝦夷鹿ロースのグリル
トリュフ、茸ソース
料理長手作り
クリスマスデザート盛り合わせ
パン
コーヒー