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2017年12月 アーカイブ

2017年12月30日

1月のメニュー

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産金時豆のスープ

・道産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え                                    オホーツク産毛蟹のソース 生のり風味

・オホーツク産真鱈の清里秀峰そば粉フリッター 清里梅酢味噌ソース

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル 網走湖産しじ美醤油ソース                                             

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

About 2017年12月

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