10月のメニュー
・食前のささやかなお楽しみ
・オードブル
・清里橋本農園産ゴールドラッシュの冷製スープ
・道産かすべほほ肉の清里秀峰そば粉フリッター バルサミコ酢ソース
・オホーツク産秋鮭の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え カニクリームソース
・清里澤田農場産和牛ロース肉の角切りステーキ ポーシェマスタードソース 清里土肥農産幻の北見黄のソテー添え
・料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
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・食前のささやかなお楽しみ
・オードブル
・清里橋本農園産ゴールドラッシュの冷製スープ
・道産かすべほほ肉の清里秀峰そば粉フリッター バルサミコ酢ソース
・オホーツク産秋鮭の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え カニクリームソース
・清里澤田農場産和牛ロース肉の角切りステーキ ポーシェマスタードソース 清里土肥農産幻の北見黄のソテー添え
・料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー