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2014年9月 アーカイブ

2014年9月 1日

9月のメニュー

オホーツク産帆立貝柱・牡丹海老のカルパッチョ                         清里産トマト醤油・梅酢味噌ソース

オードブル

清里橋本農園産ゴールドラッシュの冷製スープ

厚岸産牡蠣・ズワイガニの清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え            サフランソース

オホーツク産秋鮭のアーモンドフライ                        清里産トマトソース

清里澤田農場産 和牛角切りソテー                            網走産しじ美醤油ソース

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

About 2014年9月

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