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本日のささやかなお楽しみ
オードブル
オホーツク産帆立稚貝のサフランスープ
オホーツク産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ フローレンス風
オホーツク産桜鱒のムニエル 焦がしバターソース
知床産蝦夷鹿肉のビトック アングレーズ風
道産合鴨の自家製スモークと清里野菜のサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
日時: 2013年6月 3日 14:13 | パーマリンク
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