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食前のささやかなお楽しみ
オードブル
厚岸産貝浅蜊と春キャベツの豆乳スープ
オホーツク産帆立貝柱と生雲丹の揚げ春巻き
オホーツク産櫻鱒のオリーブ油ソテー 和風仕立て
知床産蝦夷鹿肉のロースト 赤ワイン風味の照り焼きソース
斜里岳の麓、清里産天然クレソンのサラダ
本日の料理長手作りデザートの盛り合わせ
パン
コーヒー
日時: 2010年4月 1日 09:18 | パーマリンク
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