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お知らせ

『4月のメニュー』

食前のささやかなお楽しみ

オードブル

厚岸産貝浅蜊と春キャベツの豆乳スープ

オホーツク産帆立貝柱と生雲丹の揚げ春巻き

オホーツク産櫻鱒のオリーブ油ソテー　和風仕立て

知床産蝦夷鹿肉のロースト　赤ワイン風味の照り焼きソース

斜里岳の麓、清里産天然クレソンのサラダ

本日の料理長手作りデザートの盛り合わせ

パン

コーヒー