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お知らせ

『5月のメニュー』


食前のささやかなお楽しみ

オードブル

グリーンピースの冷製スープ
クコの実の清里焼酎漬け

道産グリーンアスパラとかすべほほ肉の清里産そば粉フリッター
桜海老と清里産トマトソース　ひがしもこと乳酪館『粉雪』チーズ添え

道産桜鱒の清里焼酎ポッシェ　
清里産そばの実入り雑穀リゾット添え
道産ふのりと白魚のソース

知床産蝦夷鹿ロースのグリル　
清里産長葱とフォワグラのソース

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら 事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。 幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。