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お知らせ

『【再掲】3月のメニュー』


食前のささやかなお楽しみ

オードブル

清里桑島農園産ビーツの冷製スープ

オホーツク産帆立貝柱の清里秀峰そば粉フリッター
清里産ふきのとう、バルサミコ酢ソース
ひがしもこと乳酪館『粉雪』チーズがけ

道産真鱈の清里焼酎ポッシェ
清里秀峰そばの実入り道産米雑穀リゾット添え
生のりと白魚のソース

知床産蝦夷鹿ロースのグリル　
清里産幻玉葱『北見黄』とさつま芋のソース

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら 事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。 幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。