食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里野崎ファーム ごぼうのスープ
道産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ 清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え 清里野菜と毛蟹クリームソース
道産真鱈の清里秀峰そば粉フリッター 清里産芹・ガーリックソース
知床産蝦夷鹿ロースのグリル 清里産ビーツ、山山葵ソース
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8