INFORMATION

お知らせ

『11月のメニュー』

食前のささやかなお楽しみ

オードブル

清里産バターナッツのスープ

オホーツク産帆立貝柱の清里秀峰そば粉フリッター
清里産ルコラ、バルサミコ酢ソース

道産真鱈の清里焼酎ポッシェ　
清里秀峰そばの実入り雑穀リゾット添え
道産ふのり、生鱈子ソース

知床産蝦夷鹿ロースのグリル
清里産幻玉葱「北見黄」のロースト添え
茸とフォアグラのソース

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー

※食物のアレルギー、苦手な食材などがありましたら 事前にご連絡下さい。
※小学生のお子様は大人用と同じお料理をご提供いたします。お子様用メニューへの変更も可能です。ご希望の場合は事前にご連絡ください。 幼児のお子様はお子様用メニューでのご用意となります。