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お知らせ

『クリスマス特別メニューです!』

12月22日(金)~25日(月)限定のメニューです。是非ご利用ください!



・清里産枝豆のムース 生雲丹、イクラ添え

・真鯛、鮪、アボカドのサラダ仕立て 清里梅酢味噌ソース キャビア添え

・幌延産合鴨とフォワグラのポワレ                                                      清里産バターナッツ、バルサミコ酢ソース

・オホーツク産帆立貝柱とズワイ蟹のアーモンドフライ                                          清里産トマトとカリフラワーのソース

・オホーツク産めんめと牡丹海老の清里焼酎ポッシェ
道産雑穀リゾット添え オホーツク産毛蟹のサフランソース

・お口直しのグラニテ

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル トリュフ・茸の和風赤ワインソース                                             

・シェフ特製クリスマスデザート

パン

コーヒー

ホテル清さと

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北海道清里町字上斜里815-8

お問合せ:tel.0152-25-2001