INFORMATION

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産ごぼうのクリームスープ

・道産真だちとかすべほほ肉のアーモンドフライ　清里産毛蟹トマトソース

・知床産青ゾイと牡丹海老の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦がしバター風味　茸ソース

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル　清里産葱ソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー