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お知らせ

『9月のメニュー』

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産人参の冷製スープ

・道産かすべほほ肉、牡丹海老の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え                                    サフラン風味の毛蟹ソース

・オホーツクサーモンのカダイフ巻きフライ バルサミコ酢ソース

・幌延産合鴨のロースト 茸、照り焼き赤ワインソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー