INFORMATION

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里みま農園産グリーンアスパラの冷製スープ

・オホーツク産帆立貝柱の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オホーツク産毛蟹ソース

・道産めんめの清里秀峰そば粉フリッター　網走湖産しじ美醤油ソース

・幌延産合鴨のロースト　清里葱・フォワグラソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー