INFORMATION

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里みま農園 グリーンアスパラの冷製スープ

・道産かすべほほ肉の清里秀峰そば粉フリッター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刻みわさびソース

・道産時不知と牡丹海老の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オホーツク産毛蟹のソース

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル　網走湖産しじ美醤油ソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー