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お知らせ

『４月のメニュー』

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産金時豆のスープ

・道産卵付帆立貝柱の清里秀峰そば粉フリッター　バルサミコ酢ソース

・オホーツク産鮫鰈の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焦がしバター風味稚内産銀杏草のソース

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル　清里産幻の"北見黄"のオニオンソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー