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お知らせ

『3月のメニュー』

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産越冬インカのめざめのクリームスープ

・道産かすべほほ肉と牡丹海老の清里焼酎ポッシェ 雑穀リゾット添え                    駿河湾産桜海老のバターソース

・道産桜鱒(本鱒)の清里秀峰そば粉フリッター 毛蟹入り清里トマトソース

・知床産蝦夷鹿肉ロースのグリル ピノノワールマスタードソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー