・食前のささやかなお楽しみ
・オードブル
・清里橋本農園産メルヘン南瓜の冷製スープ
・道産卵付帆立貝柱のバターソテー バルサミコ酢ソース
・オホーツク産秋鮭の清里焼酎ポッシェ 雑穀リゾット添え 毛蟹クリームソース
・知床産蝦夷鹿ロースのグリル 茸・照焼き赤ワインソース
・料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8