・食前のささやかなお楽しみ
・オードブル
・斜里産トマトと清里野菜の冷製スープ
・オホーツク産帆立貝柱の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え 毛蟹・生のりバターソース
・オホーツク産キンキの清里秀峰そば粉フリッター 清里産青じそ風味の照り焼きソース
・幌延産合鴨のロースト 清里産梅酢味噌ソース
・料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8