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お知らせ

『4月のメニュー』

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産ポワロー葱のクリームスープ

・道産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ 道産雑穀リゾット添え                 オホーツク産毛蟹と銀杏草のソース

・道産桜鱒の清里秀峰そば粉フリッター 網走湖産しじ美醤油ソース

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル 清里産越冬松本一本葱のソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー