INFORMATION

・食前のささやかなお楽しみ

・オードブル

・清里産キャベツの冷製クリームスープ

・清里みま農園産グリーンアスパラとかすべほほ肉の　　　　　　　　　　　　　　　清里秀峰そば粉フリッター 清里産トマトソース

・知床産黒目抜の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　カニ身入り焦がしバターソース　清里産青じそ風味

・幌延産合鴨のロースト　清里小葱・梅酢味噌ソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー