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お知らせ

『1月のメニュー』

・食前のささやかなお楽しみ（合鴨）

・オードブル

・清里橋本農園産焼葱のクリームスープ

・オホーツク産帆立貝柱のソテー　生のり焦がしバターソース

・北海道産真鱈の清里焼酎ポッシェ　道産雑穀リゾット添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　清里産聖護院大根・カニ身ソース 柚子風味

・知床産蝦夷鹿ロースのグリル　粒マスタードソース

・料理長手作りデザート盛り合わせ　

パン　

コーヒー