食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産ごぼうのスープ
道産かすべほほ肉と筍の清里秀峰そば粉フリッター バルサミコ酢ソース
鰆の清里焼酎ポッシェ 道産ふのり焦がしバターソース
道産蝦夷鹿肉ロースのグリル 和風赤ワインソース トリュフ風味
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8