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お知らせ

『2月のメニュー』

食前のささやかなお楽しみ

オードブル

清里橋本農園産白花豆のクリームスープ

北海道産帆立貝柱と牡蠣の清里焼酎ポッシェ　銀杏草のバターソース

知床産青ゾイと蟹のオリーブオイルソテー　バルサミコ酢ソース

清里澤田農場産和牛バラ肉の煮込み　清里産トマトソース

清里橋本農園産雪化粧のサラダ

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー