6月のメニュー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産金時豆の冷製クリームスープ
清里産グリーンアスパラガスとズワイガニのフリッター
オホーツク産時知らずのポッシェ 清里産青菜のソテー
滝川産合鴨のロースト 清里産大豆味噌ソース
北海道産南蛮海老と清さと野菜のサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産金時豆の冷製クリームスープ
清里産グリーンアスパラガスとズワイガニのフリッター
オホーツク産時知らずのポッシェ 清里産青菜のソテー
滝川産合鴨のロースト 清里産大豆味噌ソース
北海道産南蛮海老と清さと野菜のサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産金時豆の冷製クリームスープ
清里産グリーンアスパラガスとズワイガニのフリッター
オホーツク産時知らずのポッシェ 清里産青菜のソテー
滝川産合鴨のロースト 清里産大豆味噌ソース
北海道産南蛮海老と清さと野菜のサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー