食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里橋本農園産メルヘンかぼちゃのクリームスープ
オホーツク産かすべほほ肉の清里焼酎ポッシェ 柚子風味の鱈場蟹ソース
オホーツク産真鱈と牡蠣のアーモンドフライ 香草バターソース
滝川産合鴨のロースト 焼き葱ソース
オホーツク産やわらかたこ頭のサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8