食前のささやかなお楽しみ
オードブル
佐呂間産牡蠣と浅蜊、清里産白花豆のスープ仕立て
オホーツク産かすべほほ肉の清里焼酎蒸し
釧路産沖平目のムニエル バルサミコ酢ソース
道産サフォークのグリル 黒胡麻風味の照り焼きソース
清里産三種のじゃがいものサラダ仕立て
料理長手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
ホテル清さと
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〒099-4401 北海道清里町字上斜里815-8