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お知らせ

『9月のメニュー』

食前のささやかなお楽しみ

オードブル

清里橋本農園産メルヘンかぼちゃの冷製クリームスープ

白糠産北寄貝と清里野菜のバターソテー　浅蜊の青じそソース

知床産鮫鰈のムニエル　バルサミコ酢ソース

道産牛フィレ肉の角切りソテー　粒マスタード風味

コリンキと鱈場蟹のサラダ仕立て

料理長手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー