INFORMATION
お知らせ
『11月のメニュー』
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産蕪のクリームスープ
佐呂間産帆立貝柱と清里産北ひかり（キャベツ）のバターソテー 三つ葉の香り
オホーツク産きんきの昆布〆ボイル 道産米ゆめひかりのリゾット添え
知床産蝦夷鹿肉のロースト 柚子胡椒風味 清里産温野菜添え
紅しぼり（大根）と鱈場蟹のサラダ仕立て
シェフの手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
〒099-4401
北海道清里町字上斜里815-8
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産蕪のクリームスープ
佐呂間産帆立貝柱と清里産北ひかり（キャベツ）のバターソテー 三つ葉の香り
オホーツク産きんきの昆布〆ボイル 道産米ゆめひかりのリゾット添え
知床産蝦夷鹿肉のロースト 柚子胡椒風味 清里産温野菜添え
紅しぼり（大根）と鱈場蟹のサラダ仕立て
シェフの手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
〒099-4401
北海道清里町字上斜里815-8