INFORMATION
お知らせ
『8月のメニュー』
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産レッドムーンの冷製クリームスープ
斜里前浜産北寄貝のバターソテー 生雲丹ソース
知床鰈（オホーツク産鮫鰈）のムニエル 磯風味 清里橋本農園産やわらか甘藍添え
道産和牛フィレ肉の角切りソテー 清里産温野菜添え おろしポン酢ソース
清里産コリンキのサラダ仕立て
料理長の手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
〒099-4401
北海道清里町字上斜里815-8
食前のささやかなお楽しみ
オードブル
清里産レッドムーンの冷製クリームスープ
斜里前浜産北寄貝のバターソテー 生雲丹ソース
知床鰈（オホーツク産鮫鰈）のムニエル 磯風味 清里橋本農園産やわらか甘藍添え
道産和牛フィレ肉の角切りソテー 清里産温野菜添え おろしポン酢ソース
清里産コリンキのサラダ仕立て
料理長の手作りデザート盛り合わせ
パン
コーヒー
〒099-4401
北海道清里町字上斜里815-8