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お知らせ

『3月のメニュー』

食前のささやかなお楽しみ

本日のオードブル盛り合わせ

春野菜のミネストローネ

オホーツク産帆立貝柱と若竹のバターソテー　穀米と芹のリゾット添え

オホーツク産真鱈のムニエル　浅蜊と生雲丹の和風ソース

知床産蝦夷鹿肉のロースト　柚子胡椒風味

刺身ワカメと新玉葱のサラダ

料理長の手作りデザート盛り合わせ

パン

コーヒー